Beschrijving
‘Speels en sappig’
Geur & Smaak
Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door een korte houtrijping van slechts enkele maanden.
Serveersuggestie
Te serveren bij diverse vleesgerechten en of bij milde kazen.
Herkomst
Rioja, Spanje
Druif
Tempranillo
Klimaat/Terroir
Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee.
Vinificatie
Nadat de druiven met de handgeplukt zijn, wordt de wijn vergist en gedurende ongeveer vier maanden bewaard op houten vaten (semi-crianza).
